PREPARAR LA PIEDRA:
• La piedra debe limpiarse antes de su uso, se recomienda
un lavado sin detergente para no afectar al sabor de los
alimentos.
• La piedra debe ser precalentada en un horno a 200ºC
antes de su uso, se recomienda un precalentado de unos
20 minutos.
• Luego colócala sobre los quemadores para mantenerla
caliente.
• Dado que los quemadores emiten mucho calor, se
recomienda utilizar un salvamantel.
ENCENDER QUEMADOR:
1. Colocar en el quemador gel para fondue o alcohol
metilado (de venta por separado). Siempre seguir
instrucciones de los fabricantes de gel/alcohol metilado.
No usar otro liquido o sustancia inflamable.
2. Cerrar el quemador (oír un “click”).
3. Abrir los respiraderos girando el mango del quemador.
4. Encender el quemador con una vela/mecha larga.
5. La intensidad del calor se puede controlar girando el
mango de los respiradores. El mango puede coger
temperatura se recomienda utilizar protección.
6. Para extinguir la llama utilizar el apagavelas provisto
colocándolo sobre la parte superior del quemador hasta
que la llama se apague.
ADVERTENCIA:
Mantener este articulo fuera del alcance de los niños ya
que pueden ser potencialmente peligroso al contener
aceite caliente.